モルディブに来て初めて食べた!という食事が結構あるのですが、
結構こってりしているので、ガッツリ食べたい時向け。
今回フルマーレのとあるローカルレストランで食べたバターチキンカレーは、めちゃくちゃ辛い! バターチキンが辛いとかあるの!というくらい辛い。
でもおいしい!バターチキンでした。 安いし(ライスがついて400円くらい)、もう少し近かったら週1で通いたい。
バターチキンはお店によって味が少し異なるものの、はずれ!は滅多にないので、まだ食べたことがない方は 是非お試しください!
その中でもお気に入りトップ3に入るのがこちら。
バターチキン(カレー)。
モルディブ料理ではなく多分インド料理。
なのでもちろんモルディブだけではなく、インド料理店やカレーを売っているようなお店であれば
バンコクでも食べることができるし、きっと日本でも食べられるのだと思います。
作り方を見るとトマトペーストやら生クリームやら出てくるので、ハヤシライス好きは絶対好きな味!