みんな大好きビリヤニ

金曜日の昼や、パーティーなんかで定番のメニューのひとつ、”ビリヤニ”。
南アジアでは定番です。

いわゆる炊き込みご飯。
いろいろなスパイスやナッツ、レーズンなんかも入っています。
そしてチキン。
なぜか手羽ではなく、顔の部分の比率が多い・・・。

私も炊き込みご飯大好きなので、ビリヤニは週1・2のペースでテイクアウェイ。
お店によって味が微妙に違うので、ビリヤニを買うならここ!と決まっています。

日本で”ビリヤニ”なんて食べる機会ないですよね。
私はモルディブに来て初めて食べたのですが、大好物のひとつになりました。

モルディブにいらっしゃる際は是非お試しください♪

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by ccmtours | 2017-11-25 22:34 | モルディブローカル料理グルメ情報 | Comments(0)

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